Wagyu Kobe: Solomillo en Tartar con Aceitunas
WAGYU KOBE – SOLOMILLO EN TARTAR CON MAHONESA DE ACEITUNAS Nº DE PERSONAS 2 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 “ DESCRIPCIÓN Déjate seducir por la carne […]
WAGYU KOBE – SOLOMILLO EN TARTAR CON MAHONESA DE ACEITUNAS Nº DE PERSONAS 2 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 “ DESCRIPCIÓN Déjate seducir por la carne […]
WAGYU KOBE – ENTRECOT CON MILHOJAS DE PATATA Y PIMIENTOS DE PIQUILLO Nº DE PERSONAS 4 DIFICULTAD: ALTA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 90 “ DESCRIPCIÓN Cargado de sutileza. […]
POTRO – SOLOMILLO CON ALMENDRAS Y PIMIENTOS ASADOS Nº DE PERSONAS 2 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 70 “ DESCRIPCIÓN Exquisitez en estado puro INGREDIENTES […]
POTRO – ENTRECOT CON PATATAS Y SETAS Nº DE PERSONAS 1 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 “ DESCRIPCIÓN Otro Concepto Gastronómico. INGREDIENTES • Entrecot […]
CEBRA – CON MOZZARELLA Nº DE PERSONAS 1 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 “ DESCRIPCIÓN Todo el sabor de Africa INGREDIENTES • Lomo de […]
CANGURO – LOMO CON PASTEL DE CALABACIN Nº DE PERSONAS 1 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: BAJO TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 “ DESCRIPCIÓN De Oceania con todo su contraste. […]
BISONTE – SOLOMILLO CON MERMELADA DE CEBOLLA Nº DE PERSONAS 1 DIFICULTAD: BAJA COSTE: BAJO TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 “ DESCRIPCIÓN Mezcla de sabores INGREDIENTES • Solomillo […]
AVESTRUZ – SOLOMILLO CON BECHAMEL DE COCO Y PIÑA Nº DE PERSONAS 1 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 “ DESCRIPCIÓN Mezcla de sabores INGREDIENTES […]
AVESTRUZ – PATE CON FRESAS Y COCA COLA Nº DE PERSONAS 1 DIFICULTAD: BAJA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 “ DESCRIPCIÓN Deleite de sabores con suavidad y […]
ALCE – SOLOMILLO CON TORRIJA Y GELATINAS DE TÉ Nº DE PERSONAS 4 DIFICULTAD: MEDIA COSTE: MEDIO TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 “ DESCRIPCIÓN Desde el Norte de Europa con […]